Идея выпуска нового периодического издания о живописи и учреждения исследовательского института возникла у Юзефа Грабского в конце 1970-х годов. Его инициатива была воплощена в жизнь группой искусствоведов, образовавшейся после Международного Конгресса Искусствоведов(CIHA) в Болонье в 1979 году. Так появились на свет исследовательский институт IRSA и издательство - IRSA Publishing House. В том же году (но датированный 1980 годом) был опубликован первый номер журнала Artibus et Historiae.

Издание Artibus et Historiae, реферируемый научный журнал, призван быть полезным инструментом в исследованиях историков искусства всего мира, что является основной целью деятельности издательского дома IRSA. Тем не менее, в течение 30 лет своей деятельности, IRSA выпускает ряд других важных книг по искусству и истории искусства.

Особое место среди публикаций занимает серия книг озаглавленных Библиотека Artibus et Historiae, которая содержит очерки и монографии известных историков искусства.

Деятельность института искусств IRSA плодородна каталогами по художественным выставкам. Многие из них служат в качестве основных ссылок на исследования, как старых мастеров, так и современной истории искусства.